Lokma, İzmir yüzyıllardır süregelen, vazgeçilmez bir lezzetdir. Yumuşak ya da gevrek hamurdan yapılan ve tatlı sıvı içinde yüzdürülen lokmalar, üzerine üzümlü ekstralarla süslenerek servis edilir. Her bir lokma, bu bölgedeki gelenek mirasının bir özüdır ve gezginlerin mutlaka denemesi gereken bir keyif kaynağıdır. Kar�